棕櫚酸甲酯

英文名稱：Methyl palmitate

CAS號：112-39-0

分子式：C17H34O2

分子量：270.45

熔    點：28 ℃

沸    點：332.12℃

水溶性：不溶

密    度：0.865g/cm3

用途：用作乳化劑、潤濕劑、穩定劑及增塑劑的中間體

包裝：180公斤/鐵桶1）棕櫚酸甲酯是制造表面活性劑和其他精細化工產品的重要原料。它可用于制造乳化劑、濕潤劑、穩定劑、防銹劑和增塑劑等中間體。此外，它還可用于生物間信息素、生物柴油、化妝品原料的制備。

2）在食品和化妝品行業中，棕櫚酸甲酯可用作添加劑，通過減緩不飽和脂肪酸的自氧化過程，從而穩定脂肪和油產品。

3）在化妝品和護膚品中的應用，是一種低粘度親油性非離子型表面活性劑，是化妝品中輔助原料，為膏霜、護發素等化妝品中添加劑和活性劑。