羧甲基殼聚糖

中文別名: 羧甲基脫乙酰殼多糖;羧甲基甲殼胺;堿性水溶性殼聚糖

英文名稱: Carboxymethyl chitosan

CAS號: 83512-85-0

化學式C20H37N3O14

性狀：白色至淺黃色粉末

溶解性：可水溶

包裝: 25KG/紙板桶用途：

1）用于蔬菜、水果和肉類的保鮮。

2）用于調節作物生長和營養代謝。

3）絮凝能力強，用于印染廢水的處理。

4）做凝膠用。

羧甲基殼聚糖具有溶解性，可在水中迅速溶解。它具有一定的生物相容性、生物降解性和改性能力。此外，羧甲基殼聚糖還具有多功能性，如改善殼聚糖的穩定性等。

羧甲基殼聚糖有廣泛的應用，如緩釋劑、愈合促進劑、生物材料、載體等。此外，它還可以用作食品添加劑、化妝品成分、紡織品改性劑等。