三聚磷酸鈉

英文名：Tripolyphosphate.

中文別稱：磷酸五鈉/三磷酸五鈉

分子式：Na5P3O10

分子量：367.86

CAS號：7758-29-4

性狀：白色顆粒

熔點：622 ℃

溶解性：易溶于水

包裝：25公斤/袋用途：

1）用作洗滌品助劑 工業用水的軟水劑

2）油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業中配制懸浮時作分散劑

3)用作肉制品、果汁飲料、啤酒、奶制品、豆制品等作品質改良劑、水分保持劑。