L-乳酸甲酯

CAS No27871-49-4

分子式C4H8O3

SmilesCOC(=O)[C@H](C)O

EINECS248-704-9

分子量104.10452

中文別名: (S)-(-)-乳酸甲酯

用途:用作食品加香劑、酒類調味劑硫酸存在下容易發生縮合反應，生成高分子化合物。

作為手性合成原料，可用于立體定向合成甲霜靈-M（甲霜靈的R異構體），精喹禾靈等手性農藥，合成單一的R異構體對降低農藥使用劑量。

與氯化鈣形成分子化合物。

在真空干燥器中保存時發生縮合，生成丙交酯。

在加熱或光照下用空氣氧化，或將其與氧一起通過灼熱的五氧化二磷時，生成丙酮酸甲酯。

與氨反應分解生成乳酸酰胺與甲醇。

可作為高沸點溶劑、洗凈劑和合成原料等，也可用作硝酸纖維素和醋酸纖維素、醋酸丁酸纖維素和醋酸丙酸纖維素以及纖維素醚的溶劑。同時更可作硝酸纖維素漆和涂料的溶劑。